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結婚記念日

結婚記念日。
YUPAは風邪をこじらせてしまったのか、体調今ひとつでしたが、
久しぶりを熟成肉ディナーをリザーブしていたので家族で行って来ました。
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ディナー用のボードが出て来ました。
コースの始まりです。
野菜焼きも色々出てきます。周りには、塩胡椒、山葵、出汁?醤油をお好みで。
それと野菜ディップ用のヴァーニャカウダソース。
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最初は、8カ月ぶりに入荷したと言う、短角牛のランボソ!
ウーン、いきなりウマイ!
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こちらは、同じ短角牛の内モモ。

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蝦夷鹿なんて、珍しい熟成肉も出て来ました。
甘くて美味しいです。

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で、トリを飾るのは、やっぱり黒毛和牛の希少部位イチボです。
なんと100日もかけた超熟成物です。
メッチャ美味い。何も味付けしなくても、香ばしく甘いとても贅沢な美味しさでした。

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食べつくしたお腹に仕上げのデザートで、とっても満足。

それに、本日のお支払いは、なんと!
春から給料取りになった息子ソーヤが、
「俺が出すよ!」と。

わーい、息子にゴチさせて貰っちゃいました。
夫婦で「こんな日が来るなんてね。」

と、人一倍嬉しい記念日となりました!


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Commented by Rings at 2016-06-06 23:29 x
えぇなぁ〜!
息子さんのゴチ。

おめでとうございます‼️
Commented by yupa_angle at 2016-06-07 08:28
ありがとうございます。
って、どなたでしょう?
by yupa_angle | 2016-06-05 19:00 | 楽しい旅&レクレーション | Trackback | Comments(2)

狭山に住んで7年。趣味ごとや日々感じるさまざまな徒然日記をつらつらと。


by yupa_angle
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