洗双糖

先の日記で行ったJohnson Townでイイものを見つけました。
c0004193_16525229.jpg

オーガニックShopで見つけた「洗双糖」という砂糖なのですが、この砂糖がこれまたウマイ。




c0004193_1653677.jpg

茶色いグラニュー糖のような透き通った見た目で、三温糖より甘くなく、もっと蜜っぽい味。黒糖よりもクセもありません。とてもナチュラルな甘みで心地良く口に入っていきます。
c0004193_16532157.jpg

そしてこの砂糖、表面がなめらかなのか?スプーンに盛ると波動しているようなウニョウニョと動くんですよね。何かのパワーを感じてしまうような不思議な動きをします。

ナチュラルな甘みなので「パンに入れたら美味しいかも!?」と、カミさんがうちのホームベーカリーパンに入れて作ってみたら、他はいつもの材料なのに、ものすごくフンワリしたパンが出来上がりました。

皆、やさしくソフトなパンに感動!!

すっかり気に入ってしまいました。
チョットお値段も張るんですが、体にも良さそうですし、この洗双糖が切れたら、またJohnsonTownに買いに行こうと思います。
[PR]
トラックバックURL : https://yupa0729.exblog.jp/tb/13907923
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by ane at 2010-03-09 21:48 x
へーっ
いいね。
でもjonson Townとはちょっとミスマッチね。
Commented by yupa_angle at 2010-03-12 08:14
>aneさん

すっかりマリもホームベーカリパンはコレ使う様になりました。ホントにふんわりしっとり度が違いますよ!!
townはね。アメリカナイズされてる環境で、輸入品でないオーガニックshopですから。店自体はイイんだけれど(笑)
by yupa_angle | 2010-03-09 16:56 | お気に入りな・・・ | Trackback | Comments(2)

狭山に引っ越しました。趣味ごとや日々感じるさまざまな徒然日記をつらつらと。


by yupa_angle
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30